Autor: patrix filckr

Me gusta dar publicidad a estos trabajos. Quizás cometa sesgo de selección, pero lo merece: beber cerveza parece ser bueno para el mantenimiento de algo más que la barriga cervecera. Un nuevo estudio sugiere que beber cerveza puede ayudar a construir huesos de calidad, gracias a su alto contenido de silicio.

Autor: VOXEFX -filckr

Según el INH, el silicio en la forma soluble de ácido ortosilícico (OSA) puede ser importante para el crecimiento y desarrollo del hueso y del tejido conjuntivo y ayudaría a reducir el riesgo de osteoporosis. Los resultados muestran que la cerveza es de hecho una fuente importante de de silicio en forma de OSA.

No es la evidencia de mayor grado que he publicado en este blog, pero volviendo a la dificultad de aplicar lo encontrado ¿a que, de aceptarse esta medida no caeríamos en la inercia terapéutica?   :-))